BOLO CREMOSO DE MILHO

INGREDIENTES

- 2 latas de milho verde com a água da conserva

- 1 lata de leite condensado

- 4 ovos

- 1/2 xícara (chá) de óleo

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

- Margarina e farinha de trigo para untar

MODO DE FAZER

No liquidificador, bata todos os ingredientes e coloque em uma fôrma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Dica: Se desejar, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro antes de servir.