OVO DE PÁSCOA COM CROCANTE DE BIS

Tempo: 1h e 15 min

Rende: 2 ovos de 150 g

Calorias por ovo: 1415                                                                                    

INGREDIENTES

300g de chocolate meio amargo picado

1 caixa de BIS picado

MODO DE PREPARO

Derreta o chocolate picado em micro-ondas ou em banho-maria. Coloque em uma superfície lisa ou em um refratário seco e limpo e mexa o chocolate com uma espátula para resfrià-lo. Faça o teste da temperatura: coloque uma pequena porção nos lábios. A sensação deve ser de que o chocolate está frio. Transfira para uma tigela e misture o Bis picado. Coloque em duas fôrmas para ovo médio e leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até que o chocolate se solte da fôrma.